
こんばんは
ご飯の時間ですよ(((っ・ω・)っ♡
鯛飯の炊きあがった瞬間を動画に撮ってみました
昆布と鯛
そして薬味の生姜!
とてもいい出汁が出ていて、薄味なのに美味しさたっぷりでした(* ´艸` *)
シンプルで飽きが来ないからこそ、何杯でもいけちゃいそうです
明日はお茶漬けにして、朝ごはんにする予定なり
絶対美味しいんだろうなぁ♪
レシピはコメント欄に載せようかな?
これで 黒焦げラスクの汚名払拭 だぁぁぁあ( 'ω' 三 'ω' )!!!!
そして明日からSKEカフェにて、『二次元同好会』メニューがスタートします!
メニュー名は『 イカすぜ!食べるぜ!肉はこうでなくっちゃ定食 』
二次元好きの夢である『マンガ肉』をモチーフとした1品です
マンガ肉…だけどハンバーグがメイン笑
中にあるものが入っていたり、具だくさんボリーミーなハンバーグになっています
ワンプレートでハンバーグ以外も美味しくいただけちゃうのも魅力です(*^^)v
こちらライス付きでお値段は990円
見た目も味も美味しいメニュー
よろしくお願いします!
写真はあえて載せません(´ー∀ー`)
皆さんからの食レポもお待ちしていまっせ!!
-

鎌田菜月 +133 ふぁお♪
-

鎌田菜月 +93 鯛は鎌じぃの釣ってきてくれたものを冷凍保存してたやつです
レンジの解凍モード便利 -

鎌田菜月 +70 これもカフェメニューいけるかな
-

鎌田菜月 +65 (((鯛飯材料)))
☆鯛(切り身・丸々なんでも◯。これが鯛飯の具にもなります。アラは骨が大変なのでオススメしません)
☆米(3合)
☆生姜(一片)
☆だし昆布(10cmほど)
☆酒(大さじ1)
☆醤油(大さじ1)
☆塩(適当)
☆ネギ(あればお好みで) -

鎌田菜月 +59 (((鯛飯作り方)))
①鯛は軽く塩をふり、軽く焼く。中まで焼けなくてもOK。一匹丸々の場合、中にも塩をすりこむ。
その間に生姜は細切りに。
③といで軽く水を切ったお米を炊飯器にイン。酒・醤油を足してから、炊飯器のラインまで水を入れる。
塩も少し入れる。鯛に付けたものと、ココに入れるものと合わせて小さじ1くらい。
④昆布・鯛を上から入れる。
⑤炊飯器の案内通り炊く。
⑥炊けたら昆布と鯛を取り出し、鯛は身をほぐしてからご飯と一緒に混ぜる。
→完成!!!
(ネギはたく前に入れるか、盛りつけたあとにのせると美味しいかもです) -

鎌田菜月 +58 写真の後ろにあるのはほうれん草と鯛のみぞれ煮
これにお味噌汁が今日のお夕飯でした -

鎌田菜月 +55 ほっとけば出来て楽( ´ч` )
