No bake oreo cheese cake..
Inget cheese cake yang aku buat untuk shania waktu itu?
Hari ini aku buat lagi, dengan bentuk yang lebih sederhana tapinya..
Kan aku pernah bilang mau aku share, cara buatnya mudah banget, heheh..
Ingredients:
A. Dasar kue
• Butter (1sdm)
• Oreo (8pcs)
B. Cheese cake
• Whipping cream (250ml)
• Cream cheese (250g)
• Icing sugar (4sdm)
• Vanilla essence (1sdt)
Cara Buat:
A.
1) Oreonya di ancurin, tapi jangan sampe terlalu halus, texturnya kasar
2) Melt butter di wajan teflon kalo sudah benar" cair campurkan ke crushed oreo tadi trus aduk rata
3) Taro crushed oreonya di cetakan
B.
1) Gunakan mixer untuk whip cream, sampe texturnya berubah dari cair jadi cream
2) Di mangkuk lain, campur cream cheese, icing sugar & vanilla essencenya terus mix lagi sampe teksturnya halus
3) Gabung cream olahan step nomor 2, ke mangkok whip cream, mix lagi sampe bener" keaduk rata
4) Taro adonan di cetakan terus taro di freezer
Nb : kalau kamu pengen lebih berasa kejunya kamu bisa tambahin takaran cream cheese nya, tapi kalau kamu pengen cakenya lebih light, bisa tambah whipping cream nya atau kurangin takaran cream cheesenya.. Sesuai selera kamu, heheh..
Kalau kue Shania, cetakannya aku buat sendiri dari map plastik transparan terus digunting" & dibentuk, hiasannya aku pake strawberry & coklat yang dilelehin terus bikin jadi muka kelinci, heheh
Selamat mencoba 😁✌🏻